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孫1号Day 大阪王将はもちろん餃子やけど、意外と知られていないが「肉と玉子のいりつけ」(木須肉)がめっちゃお薦めやねん❗


 昨日新発売になった、期間限定品、くまのプーさん「銀座のはちみつケーキ」❗
昨日の朝、めざましテレビで紹介されていて羽田空港でも売っていたので、自分の出身労組の女性職員さん2人にそれぞれと、長女と妻にそれぞれ分を購入。
「プーさん」の大好きなはちみつがとろ〜り香るカスタードクリーム、ふかふかスポンジとミルククリームで優しくくるんだケーキらしいが、おそらく自分にはひとかけらすら回って来ないだろう…ってのはいつものこと…😫



 長女のリクエストでデリバリーの「大阪王将」ナイト🍺
餃子、春巻き、海老の天ぷら、京都王将と大阪王将、そして珉珉、と大阪では餃子の評価が三分するんやけど、自分としてはやっぱり子供の頃から一番馴染んでる大阪王将やわなあ。
あ、いや、お前の餃子はいらんわ…😅



 鶏の唐揚げ、天津飯、炒飯…と来るが。


 意外と知られていないのが不思議ながら、自分が大阪王将で一番お薦めなのは「肉と玉子のいりつけ」やねん❗❗
木須肉(ムーシーロー)が中国名(?)、山東料理のひとつで王将以外の中華料理屋さんでは「きくらげと豚肉の卵炒め」とも呼ばれていたりする。
大阪王将の場合は、細切れの豚肉と、キクラゲ、青梗菜が、ざっくりと玉子に絡められている。
これが、シンプルな塩味と中華の旨味がギュっと凝縮されたような感じで、ご飯にも🍺にもとっても合って最高やねん🤣
京都王将の木須肉(ムーシーロー)はニラが多めで味付けは大阪王将よりちょっと濃厚ながら、そっちもそっちで美味しいんで❗


 Nintendo Switch Sports(ニンテンドースイッチスポーツ) -Switch、久しぶりの孫1号との対決ながら、この間、やつは腕を上げていて、バレーで2敗、バドミントンで2敗、テニスで2敗、サッカーでは3勝したが、チャンバラで2敗とぼろ負けや😱
んで、明日明後日、右腕の筋肉痛に悩まされそうな予感…。



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