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昨日は、3ヶ月遅れの珊瑚婚Dinerで肉「焼いて貰いました!」


 今年、結婚35周年で「珊瑚婚」やねんけど、結婚記念日(結婚式は4/29、入籍は5/1)には、ちょうどCOVID-19感染防止のための緊急事態宣言中だったため、大阪の家に帰らずだった。(今日で結婚35周年「珊瑚婚式」だ。家族に会えないGWは悲しいが、Stay Home…😧
無意味なアベノマスク、早過ぎる緊急事態宣言解除、東京アラート解除で夜の街を全面開放、補償しないが自粛しろ政策、感染ばらまきに行け~と政府が煽るGoToキャンペーン、そやけど帰省は自己責任ね、国会はずっと夏休みだから安倍晋三政府は責任取らないよ~、などなど、今はとっても危険な状況で、今考えたら、あの時の方がよっぽど安全だったんやけど、それでもお盆に大阪に帰ったので、昨夜3ヶ月遅れで「珊瑚婚Diner🍴」@大阪新阪急ホテルのステーキハウス「ロイン」。



 まずは「小さなオードブル3種盛り合わせ」、ブロッコリーと海老のテリーヌ・モッツレラチーズのバジルソース和え・牛肉の煮凝り、覚えられなくて2回聞いてラインに打ち込んだという呆けっぷり。
ええ歳になってもついつい余計な想像をしてしまう(←中二か💦)「蝦夷鮑と伊勢海老テールの鉄板焼」、さっぱりしながらも香り立つ「枝豆の冷製スープ」、炒めたガーリックチップをまぶしつつ食べたらビールが進んでしまうという不思議な「サラダ」。
いやいや、🍺が進むのは困る、シティホテル価格なので🍺は小瓶で760円もしてしまう、と、とっても酒飲み泣かせなんで…😫


 メインのお肉は黒毛和牛フィレステーキ & ロースステーキ🥩


 焼いていただきます❗❗🔥



 ステーキはにんにく醤油・ピンク岩塩・ゴマだれの3種で召しあがります、匠な焼き加減、噛めば噛むほどじゅわ~って旨みが口いっぱいに溢れるねんけど~🤣
サーロインの脂身を添えた焼野菜を食べながら次のサーロインの焼き上がりを待つ至福の時間。
締めのご飯はにんにく香るガーリックライスに変更してもらい、香の物、赤出汁、そして☕までで、満腹や~っ、お腹横向きそうで歩くのも苦しいねんけど~っ😅
ってことで35年のアニバーサリー「珊瑚婚」㊗のノルマ終了(笑)

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