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なんと13時38分に、誰かがスイッチを切ったのか、って思うくらい、いきなり、ほんまにいきなり、ピタっと風が止んだ なコート前!で、昨夜はラクレットチーズにパルミジャーノレッジャーノまみれパスタ♪


【11 Firewire POTATONATOR 6'0】抜糸完了、美しい顔に傷が残ったぜ~、凄みが出たか~っ(*^▽^*)
で、午後から波乗り、朝は波が小さかったが、強い南西風が吹いてサイズアップし、しかしその風は13時頃にはやんで弱いオフショアに変わるという予想を信じて、13時頃に浜に行ったら…。
なんでやねん、風速7m以上の南西の風が未だ吹き荒れているやん、歩けん、海は西から東へ大きくながれて、うねりはぐっちゃぐちゃ!


 天気予報はずれたのかな~、って思いながらコート前、テトラ内側から真横にゲッティングアウトして、ジャンクな波で翻弄されつつ、ショートライドになりがちな波に乗っていたら…。
なんと、13時38分に、誰かがスイッチを切ったのか、って思うくらい、いきなり、ほんまにいきなり、ピタっと風が止んだ!
ほんまに解ってもらえないかも知れないけど、扇風機のスイッチの「止」を押したかのように、突然、無風になった、こんなん初めて体験した!


 さすがに面はすぐには整なわないが、それでもみるみるうねりがまとまってきて、胸たまにピークのみもうちょい大きいってな乗れる波になってきた。
がほってピーク掘れるときとピーク思わせぶりがあって、しかも自分の目の前でがほってなってくれるかは運次第ながら、運が良ければなかなかええ波♪
自分にその幸運が舞い降りたのはほんの一本だけやったけど~( ̄0 ̄)



 ところで昨夜は「Chigasaki Cheeseland」(茅ヶ崎市共恵1-3-14 ライオンズプラザ茅ヶ崎駅前 102)にてチーズまみれNight(*^▽^*)
サラダと前菜4品(生ハムとサラミ・オニオンリング・野菜のフリット・自家製ピクルス・チーズの盛り合わせ…あれ?5品やん)、ピザはハーフ&ハーフと来た♪


 で、本日のメインイベントは、溶かしたラクレットチーズをパンや野菜にかける”アルプスの少女ハ○ジ”でお馴染みのチーズ料理、自家製フォカッチャとお野菜とベーコンのラクレットチーズ!(*^▽^*)



 北海道花畑牧場のラクレットチーズやねんてっ!
そして本日のパスタ、パルミジャーノレッジャーノの中でもみくちゃにされてるねん、むっちゃ濃厚でうまみがたっぷりで芳醇な風味な贅沢なパスタやねんっ、やばいっ!
最後のデザート盛合せも、香り際立つチーズケーキと、濃厚なティラミス、珍しく俺がデザートに手を出してしまったってほど美味しかった(@^▽^@)
そういえばそもそもチーズフォンデュが食べたいなってことから始まった企画ながら、前にテレビで観て食べてみたかったラクレットチーズが食べれて、そして初体験のパルミジャーノレッジャーノまみれパスタってことで、妙にテンション上がったわ~( ^_^)/□☆
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